あぶちゃん日記

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zoom RSS イタチササゲは旨い!

<<   作成日時 : 2017/05/28 14:17   >>

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イタチササゲを摘んできた。ササゲと言うくらいだからササゲの味がするが、茹でると鮮やかな緑色になり、食感は申し分なく、上品な味がたまらなく好きな食材だ。
鰹ぶしで…マヨネーズと醤油で…ドレッシングをかけてサラダ風に…味噌汁がこれ又実に旨い。

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