あぶちゃん日記

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zoom RSS 貧乏人の食卓

<<   作成日時 : 2015/09/02 09:25   >>

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朝、倅が裏の川でイワナを釣ってきた。
背開きして、扇風機の風で程よく乾燥させて出汁醤油に軽く漬け込んでから、山椒を炒って振り掛けて焼き、卵は晩酌のつまみ用に塩を振って馴染ませておいた。

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そして今採ってきたばかりのハナイグチの葱・生姜醤油和えが、今夜の晩酌のつまみになった。

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更にキノコ鍋にうどんを追加して…さぁ晩酌が始まるぞ〜!

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イッタダキマ〜ス。

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