あぶちゃん日記

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zoom RSS 秋です。きのこが出始めました

<<   作成日時 : 2013/09/11 07:31   >>

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この三日間できのこが8kgほど採れました、いよいよ本格的な秋です。
主にハナイグチ、シロヌメリイグチですが、ハナビラタケ、カラカサタケやシロシメジも採れて「山の店」では貴重な食材です。

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ハナビタタケは炊き込みご飯が旨いですね。カラカサタケは茹でて醤油で、ほかのキノコは山菜そばの具やキノコ汁がお客様から喜ばれています。
そんな折、「ゴリ夢中」というテレビ番組で紹介されたこともあって、遠くからお客様が来店下さり有難いことです。

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内 容 ニックネーム/日時
9/28(土)
キノコ蕎麦(^^)食べに行きます
TRY AGAIN
2013/09/15 07:01

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秋です。きのこが出始めました あぶちゃん日記/BIGLOBEウェブリブログ
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