あぶちゃん日記

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zoom RSS  キノコ採りが始まったぞ

<<   作成日時 : 2013/07/04 09:34   >>

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梅雨も後半になると地温が18℃くらいになり、キノコが出始める。
朝一で家の周りを一回りすると、シロヌメリイグチ、ハナイグチがニョキニョキと顔を出している。

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昨夜は早速キノコ汁とおろし和えをご馳走になった。
今年は2月から何度もキノコは採っているが、いずれも木の株に生えるもので、地面に生えるキノコは土の香りがして旨いね。
そして今朝も40本ほど採ってほくそ笑んでいたらなんと、上物のハナビラタケが2本採れた。

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さて…今日は何にしてご馳走になろうかな?

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