あぶちゃん日記

アクセスカウンタ

zoom RSS オオバユキザサは山菜の女王や王様より旨い

<<   作成日時 : 2013/07/02 17:12   >>

ナイス ブログ気持玉 7 / トラックバック 0 / コメント 0

山の雪が溶け始めたからオオバユキザサに会いに行って来よう。…と山に入ったが、辺り一面の雪の原だ。

画像


本格的な芽生えはもう少し先だが、それでもチラリホラリと顔を出している。
●●は山菜の王様だとか、○○は女王だとかいうけど、これに敵う山菜はないと思っている。
お浸しで良し、炒めて良し、揚げて良し…
和洋中のどんな調理をしても抜群の味と食感と色合いを楽しめるのがオオバユキザサなのだ。
今年の初物だから、天ぷらをご馳走になろう。

画像


頬ばると口の中でサクッ!噛みしめるとぬめりがジワ〜っと出てきて、それから何とも言えない良い香りが口中に広がってくる…旨いな〜。

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ
気持玉数 : 7
ナイス ナイス ナイス
なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた 驚いた

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文
オオバユキザサは山菜の女王や王様より旨い あぶちゃん日記/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる