あぶちゃん日記

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zoom RSS 貧乏人の食卓は贅沢だった

<<   作成日時 : 2013/06/13 06:27   >>

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昨夜の食卓は…
黒川鱒(ドナルドソン)の腹身の塩焼きとシオデの朴葉焼きだった。
で…今夜は何を食べようか?でも何にもないからカレーでもって考えていたら、倅が「ちょっと行ってくるわ」と裏の川へ竿を片手に出かけた。
そして30分もしないうちに「さぁ〜始めよう」と言いながら食べ頃の岩魚を4匹釣り上げて帰ってきた。
これで今夜のおかずは何とかなった。

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塩焼きにして2匹ずつ…1匹は酒のつまみに、もう1匹はご飯のおかずに。
じっくりと焼き上げた岩魚は頭からガブリッ!岩魚の良い香りが口の中に広がった、胃袋もコリコリしてう〜んウメェ〜!

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