2016年07月16日 サンマの油漬にアンチョビを混ぜたら旨かった 倅が晩酌のつまみに¥100のイワシの油漬缶詰めを買ってきて、取り敢えず鉄鍋で温めながらどうやって食べようかと親子で協議が始まった。このまま食べても多分物足りないことは想像できた。そうだ!同じイワシの仲間のアンチョビがあるじゃないかって~ことで加えてみた。ついでにニンニクも一緒に加えて…オイル漬けのイワシとアンチョビを混ぜ合わせて食べてみたら…コッ!コッ!コリャ旨い。ニンニクもメチャ旨だ。
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