2013年06月13日 貧乏人の食卓は贅沢だった 季節 貧乏人の食卓 山菜 昨夜の食卓は…黒川鱒(ドナルドソン)の腹身の塩焼きとシオデの朴葉焼きだった。で…今夜は何を食べようか?でも何にもないからカレーでもって考えていたら、倅が「ちょっと行ってくるわ」と裏の川へ竿を片手に出かけた。そして30分もしないうちに「さぁ~始めよう」と言いながら食べ頃の岩魚を4匹釣り上げて帰ってきた。これで今夜のおかずは何とかなった。塩焼きにして2匹ずつ…1匹は酒のつまみに、もう1匹はご飯のおかずに。じっくりと焼き上げた岩魚は頭からガブリッ!岩魚の良い香りが口の中に広がった、胃袋もコリコリしてう~んウメェ~!
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