あぶちゃん日記

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zoom RSS 旨かった〜!

<<   作成日時 : 2016/09/20 07:16   >>

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北海道で水揚げされた新鮮な大型秋刀魚を4匹戴いた。どうやって食べようかな?
焼いて食べたいけど、生姜醤油の刺身で食べたほうが好いなってことで2匹を酢〆にして、残りの2匹はそのまま刺身にしよう。
三枚におろした残りの、頭とはらわたは蒸し焼きにして…

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旨かった〜!次に食べる時は昆布〆にしてみよう。








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ひやあああ  うまそう!
OPANDA
2016/09/20 15:08

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