あぶちゃん日記

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zoom RSS タマゴタケの虫は旨かった

<<   作成日時 : 2014/09/09 05:56   >>

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日課の晩酌を倅としていた。つまみはタマゴタケで茹でたタマゴタケの傘と茎と、茎を包んでいる嚢をワサビ醤油で食べていた。

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嚢は何時も捨てていたけれど勿体ないから食べてみたら結構旨いじゃないか…と、歯に何かカリッとした干しエビのような感じがあった。
それは1センチほどの昆虫の幼虫だった。

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他の嚢の中にも入っていて、齧ってみたらタマゴタケの味がしみ込んだエビのような味がして旨かった。
結局今日のつまみは、タマゴタケのフルセット+虫だった。

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