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zoom RSS 今夜の晩酌のつまみは…

<<   作成日時 : 2013/05/18 07:19   >>

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倅が田植えのアルバイトに行っている。
太陽の直射と反射に日焼けして真っ黒い顔になって帰ってくる。
よし!ちょっとスタミナをつけなくちゃ…ってことで鶏のもも肉を甘辛く煮付けた。
鶏皮を包丁の先でぶつぶつ刺して味がしみ込みやすくして煮る事およそ10分、最後に<養命酒醸造>の味醂で仕上がった所へ倅が帰って来たが、なんと!友達の所へ泊まり込みで出掛けるとの事。
結局、爺の晩酌のつまみになった。

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