あぶちゃん日記

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zoom RSS イケマはいけますよ

<<   作成日時 : 2013/05/25 14:00   >>

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イケマは蔓性の植物で、有毒だとか少量なら薬になるとか諸説がありますが、茹でて食べるととても美味しい植物で、地方によってはとても珍重しているようです。

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あぶちゃんは何十年も食べていますが、一度も中毒症状に罹ったことはありません。
でも…山菜に限らず、何でも食べすぎには注意しなければいけません。
とにかく深みのあるとても美味しいのがイケマなのです。

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