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zoom RSS わさびの花を食べよう

<<   作成日時 : 2013/04/12 06:10   >>

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裏山にワサビが蕾を付け始めたよ。早速摘んできて食べよう。

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ざくざくと刻んで…

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熱湯をかけ…急速冷却。

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水を切って…砂糖をごく少量と…うまみ成分少々…醤油をさっとひとかけ。

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タッパーに入れて30分もすれば目にツンツンツン。

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