あぶちゃん日記

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zoom RSS 天然シイタケがわんさか!

<<   作成日時 : 2012/04/18 06:25   >>

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5年ほど前から一抱えもある1本の倒木とその切株にシイタケが出始めた、もちろん天然ものだ。
年々シイタケの出る本数が多くなってきた。
ぼつぼつどうかな?って山に入るとギョェ〜、肉厚の好ましいやつが出ている出ている!

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小さなものは残したけど、それでも70本以上採れたよ。

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焦げないようにシイタケの裏側に水を少しかけて焼く。

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水が無くなったら、醤油を一振り…食べ頃だ。
ついでにワラビとセリと一緒に卵とじも。
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イッタダキマ〜ス!

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コメント(1件)

内 容 ニックネーム/日時
天然シイタケ!?すごいすごいw

炭火で炙り焼きして
醤油だけちょろっと垂らして食べるのが一番好きです
いいですね〜!
お気楽なりゆき日記
2012/04/25 21:54

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