あぶちゃん日記

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zoom RSS 山の店の<山菜チャーハン>

<<   作成日時 : 2011/05/04 12:22   >>

驚いた ブログ気持玉 5 / トラックバック 0 / コメント 4

コゴミ、セリ、コシアブラ、ヤマウド、ワラビ、を使って炒め…
塩コショウで味を調え、火を止める直前に醤油を香り付けに数滴落とし、
火を止めてからギョウジャニンニクをまぶして出来上がり。
鼻先でギョウジャニンニクの香りがプ〜ン…
噛み締めるとそれぞれの味と香りが、口の中いっぱいに広がって…

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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
いつも美味そうです〜♪山の店の料理はどうやったら食べに行くことが出来るのですか?
やまや
2011/05/04 13:18
こんにちは!
山菜のチャーハン、美味しそうです(^〜^)
おいらも山菜取するのですが普通に食べるだけでこれは作った事無かった。
今度真似してみよう(笑)

おいらのブログに気持玉とコメントありがとうございました。
お気楽者
2011/05/04 14:02
やまやさんへ
おらんとこはね、駒ケ岳ロープウエィ行
バス乗り場から400メートルほど先の
道路沿いですから、遊びに来たついでに
是非お立ち寄り下さい。
おらんちに来る連中はみんな寝袋持参で
来て、山のビデオを見ながら一杯やるんです
歓迎しますよ。
su-
2011/05/04 16:11
こんにちは、コメントありがとうございました。
 ここへ来れば山菜の宝庫ですね、すべての山菜料理を頂いてみたいものです。
かめ・虫
2011/05/04 17:21

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