あぶちゃん日記

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zoom RSS 枯れ枝燻して<豚ばら肉>の燻製だ!

<<   作成日時 : 2011/05/08 19:40   >>

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今日は、一昨日焼肉をした石釜の煙突の先端に、
調味した豚のばら肉を置いて燻製つくりだ。
火加減と煙加減を調整して出来上がった<ばら肉の燻製>は…

画像


クッ!フッ!フッ!フッ!フッ!
ウミャ〜!…
岩塩を降りかけウミャ〜!
更にブラックペッパーを降りかけウミャ〜!
クレソンをかじってウミャ〜!
芋焼酎が喉の奥でクビリッと唄う…
ウミャァ〜!
あれ?名古屋弁になったでねゃ〜か。

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
どえりゃぁ美味そうだがゃ〜(笑)。
やまや
2011/05/08 23:09
やまやさんへ
今日も作ろっと!
su-
2011/05/09 05:54

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枯れ枝燻して<豚ばら肉>の燻製だ! あぶちゃん日記/BIGLOBEウェブリブログ
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