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zoom RSS 貧乏人の食卓<コゴミのてんぷら>

<<   作成日時 : 2011/04/18 20:53   >>

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毎朝毎夕、山菜採りに忙しい。
でも、今年はいつもより1週間ほど遅れているようだ。
ワラビははしりだけど毎朝2〜3キロ収穫して、瓶詰めや冷凍保存している。
今日は、出始めで痩せているけどコゴミを少し採ってきた、初物だ!
てんぷらに揚げて食べよっと。
この間焼いて干しあげておいた岩魚を甘露煮にして…
コゴミはヤマウドと一緒にてんぷらだ。
他に、ワラビとノビルの醤油漬け…

画像


いっただきま〜す。
またまた丼飯のおかわりだ!
おかず代はただだけど…米代が高くつきそうだな。
まっ、いっか〜。

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コメント(1件)

内 容 ニックネーム/日時
すご〜く美味そうです♪
やまや
2011/04/22 01:49

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